八重岳ベーカリー TEL : 0980-47-5642
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美味しい召し上がり方

★「パリパリ」焼き派?「もちもち」蒸し派?

★「パリパリ」焼き: トースターはもちろん、フライパン、魚焼きグリルでもおいしく焼けます。色々とお試しください。パリパリ感のある食感が好きな方にオススメです。  ★ アボガドトースト: パリパリに焼いたパンとアボカドのトロみがとっても美味しいトースト(オープンサンド)です。潰したアボガドにほうれん草をのせ、シークァーサー、塩、スパイス、「シークァーサー粉末(ノビレちゃん)」などをまぶします。ピクルスやピンクたまねぎのマリネを載せるとさらに美味しく味わえます。   ★「もちもち」蒸し:  蒸し容器で簡単蒸し焼きにすればもちもち食感になります。 また、鍋にザルを敷き、フタをすれば、簡易的な蒸し器になります。冷凍パンはそのまま蒸しても大丈夫です。やわらかくなるので小さいお子様からお年寄りの方までお楽しみ頂けます。是非お試しください。  

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★かんたんで美味しく「解凍」するコツ

※オーブントースターで解凍する方法:冷凍保存されたものは、食べる前に自然解凍してから焼き直していただくのが一番ですが、解凍し忘れた場合は、アルミホイルに包んで、長めにオーブントースターで焼いてください。   ※蒸して解凍する方法:蒸し容器で簡単蒸し焼きにすればもちもち食感になります。 また、鍋にザルを敷き、フタをすれば、簡易的な蒸し器になります。  

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★八重岳アフターヌーンティー(八重岳クッキー&シークァーサー編)

シークァーサーはティー、ジュース、サイダー水など様々なドリンクに入れ、酸味を増すことでホットでも冷たくても美味しく召し上がれます。 又、シークァーサードリンクと一緒に八重岳クッキーを頂くとクッキーの味がさらに増し自然に近いアフターヌーンティーをお楽しみ頂けます。クッキーは、全粒粉、植物性というこだわりはそのままに、よい素材にこだわって、味わい深いお菓子を作り始めたのが八重岳クッキーの起源です。 派手さはなく、じんわりおいしい、そんな心と体が喜ぶおやつを目指して一つ一つ、心を込めて手作りしています。  

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