パンとクッキーのメニュー
おからは、食物繊維やカルシウムが多く、たんぱく質や炭水化物、カリウムなど良質な栄養素を豊富に含んでいます。生活習慣病や更年期障害の諸症状、骨粗鬆症の予防効果、また整腸作用にも優れ、栄養面、機能面ともに優れた健康食材です。パンの生地に対して、おからを最大限に練り込むことによって、ほんのり甘く、しっとりモチモチ食感のパンができました。全粒粉も２５％配合したヘルシーなパンです。
※少量生産のため、週一回、月曜日の販売となっております。
原材料：中力粉（九州産）、全粒粉（カナダ産）、島豆腐のおから（遺伝子組み換えでない）、黒糖、塩、イースト、黒ゴマ