お知らせ

2014-09-25 11:07:00

沖縄の名産、黒糖とピーナツをたっぷり使った八重岳の定番クッキーの形がリニューアル!焙煎したピーナツと、黒糖の粒をパラパラちらして焼き上げた、香ばしさはそのままに、細くすることで、よりサクサク感が増し、塩けのきいた生地の甘塩っぱさが相まって、さらに美味しくなりました!!


2014-09-18 08:08:00

北中城の高台にある外人住宅を改装した「カフェスバコ」

店主の出す料理、スイーツは、可愛い店内、サービスとは裏腹に本格的!

個人的にはハンバーグが絶品ですが、パスタの付出しに、八重岳のパンを出してくれていて、

八重岳の特製ピザ生地を食べれるのはこのお店だけ!一度は、二人の世界へめんそ~れ!

http://subaco.ti-da.net/

 

那覇市国際通りの近くにある「浮島ガーデン」さんのベジバーガーは

なんと高キビのパテで、食べ応えもお味も抜群!で~じ、ま~さん!(めっちゃ美味しい!)

http://ukishima.ti-da.net/e4501163.html

 

豊見城にある「パーラードjujumo」さんのベジバーガーは豆乳マヨネーズとトマトソースが絶品!

酵素玄米カレー、ミュージシャンでもある二人が奏でる食の世界もまた素晴らしい!

http://calend-okinawa.com/food/foodshopnavi/parlour-de-jujumo.html

一度は見て見て!素晴らしいムービーはこちら!

http://www.youtube.com/watch?v=dpuCc9gnIxc

 

 


2014-09-16 16:05:00
(八重岳の自然、携さわる皆さん、ありがとう)
八重岳小麦の石臼挽き全粒粉を配合したシークヮーサークッキー を下記の店舗で「期間限定販売」をします。300円(税込)

米八十米(那覇・おもろまちCOOP内)
ハルラボ商店(那覇・泊)...
浮島ガーデン(那覇・松尾)
ぱるず(中城・北上原)
八重岳ベーカリー(本部町・伊豆味)

いつも応援してくださる店舗、お客様への少しの恩返し。
自分達も満足している「食」を提供できること、本当に幸せに思います。
生かして頂いてありがとうございます。

八重岳の自然がいっぱい詰まった愛のクッキーができました!2010年から栽培を始めた無農薬小麦のデビュー作!収穫・乾燥・選別・洗い・製粉の全工程を、八重岳の全住民、おばあも含めたファミリーで手間暇かけて行う努力の結晶のような小麦粉と、皆で手摘み収穫し、皮ごと手絞りした、生命力が溢れる香り高き野生のシークヮーサー果汁を贅沢に使用しています。酸味と、麦の野性味の大調和!「身土不二」の体現。自信を持って皆さんにお届けします~!

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